Septembre 2006 : La nourriture au féminin/masculin

Ce café du genre a eu lieu en septembre 2006.

L’invité était Dr Laurent CHEVALLIER, nutritionniste, botaniste, auteur de « Vive les plantes », éditions Fayard, 2006, en collaboration avec la librairie SAURAMPS.

 

Nos choix alimentaires sont-ils sexués ? Étude de quelques mythes à ce sujet et détours par l’industrie agro-alimentaire. Quel rôle joue l’alimentation dans la séduction (vertus réelles ou supposées des aphrodisiaques…) ? Quelle est l’influence des aliments sur la physiologie ? L’alimentation moderne est-elle castratrice pour les hommes ? (régulateurs endocriniens…) Que penser de la problématique des régimes ?